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【门店】陈飞杰专栏 - 可复制的标准化门店要领

mendian】2018-7-12发表: 陈飞杰专栏 - 可复制的标准化门店要领
在上一期我们谈到了“场景化打造”和“商业动线打造”的方法,当门店数量扩张到一定阶段时,就需要将重心放在建立可复制的标准化门店上来。今天我将从店态架构、店态标准系统、坪效管理以及管理团队四个方

    陈飞杰专栏 - 可复制的标准化门店要领

在上一期我们谈到了“场景化打造”和“商业动线打造”的方法,当门店数量扩张到一定阶段时,就需要将重心放在建立可复制的标准化门店上来。

今天我将从店态架构、店态标准系统、坪效管理以及管理团队四个方面与你分享。

1、企业必须明确自身展厅管理系统并树立起一套相关的合理机制

首先要树立整个展示系统的层级架构,以此为标准严格执行各个店态的评定分级制度。通用的门店业态主要有总部旗舰店、省级大店、标准店、沿街店。伴随着消费结构升级,也出现了一些消费需求不同的业态类型。

每个门店业态都面对不同的客户群体,也承担着不同的目标,所以,在制定门店业态标准时,我们需要更注重的是这些标准背后给企业带来的产出效应,而不是止于在标准的表面之上制定。

2、制定可持续发展的店态标准系统

确定了门店业态之后,就需要考虑每个门店的设计、施工执行,消费者对于品牌的印象就是从门店形象开始,再有店内体验。所以在设计时,务必要遵循两个原则:一是要确保企业形象输出的一致性。二是要简单易执行。这个我将在下几期和大家具体阐释。

3、注重坪效的管理

为什么在这里单独提出这一点呢?因为经常会有一些企业主会提到“我的门店业态标准、执行标准也做了,为加快执行还建立了一系列激励机制,但是门店的业绩还是表现一般,是哪里出了问题呢?”

在这里,我想告诉你的是,企业需要重视每个类别店态的综合坪效管理,我们注重门店建设的目标就是提高产出,因为消费者的需求不是一成不变的,变化又是有多种可能。在完成硬件基础的落实的前提下,企业必须牢牢把握如何进行下一步深入延伸更好的对于产出进行管理。这里我们来提几个方面,这里我们来提几个方面:

a.产品运用系统的建立是当今市场十分重要的销售环节,我们在场景化打造的过程中提到过,现今消费者因为文化和教育的原因,更加需要的是对于产品在自己实际空间中的运用标准,而对于大多数企业来讲,这还是一个难以攻破的壁垒,所以如何合理的进行产品运用系统的建设是提高产出比的重要依据。

b.重视数据管理。从进店率,到转化率,再到成交时间和成交次数的研究应该贯穿整个标准化管理体系。在这个特定的历史阶段,如何研究出一套符合现金市场运行习惯的数据管理是企业如何走在前列的根本原因。

c.更加精准的定位用户群体并可以有方向性的预见下一个周期的主力客户群体。未来的研究是趋势,也符合整个企业乃至行业的战略发展高度。

4、建立完整的管理团队

这一点是很多企业在运行过程中所忽视的,需要多少的员工来匹配和服务整个展示标准系统。我们的经验告诉我们一切的组织结构规划要和产值挂钩,所以这也是配套条件里所需要关注。

从近几年开始市场的反馈告诉我们整个展示体系在逻辑性的发展,从原始的材料展示到产品展示,再到场景化展示到最后的生活方式陈列,这其中的配套关系是需要有深入研究的。

今天我们就聊到这里,希望对你有所帮助。飞杰说,下期见。

本文作者:

陈飞杰 mr.rocky chan,陈飞杰香港设计事务所(rc design)创始人。执业28载,先后获得全球著名华人设计师「卓越成就奖」、中央人居环境学术峰会「人居环境杰出贡献奖」等由国内外权威机构颁发的设计殊荣逾五十项。在2018年,提出了泛家居全案设计系统、家具产品研发全案系统和家族私宅全案设计系统,这也是首个依据未来人居生活方式延展的商业设计理念。

(【mendian】更新:2018/7/12 11:56:41)
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