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【门店】激活 下午茶 时段 必胜客 小红书 爱丽丝 一家 家庭 装饰 门

mendian】2021-5-22发表: 激活 下午茶 时段 必胜客 小红书 爱丽丝 一家 家庭 装饰 门
对于休闲餐饮来说,下午2点到5点这段“闲时”的营收能力,决定了品牌的段位。前不久,爱丽丝疯狂花园下午茶在必胜客上线,迅速火遍小红书,成为小红书下午茶排行榜top2,也引起了餐饮人的广泛关注。

    激活 下午茶 时段 必胜客 小红书 爱丽丝 一家 家庭 装饰 门

参君经过观察复盘后发现,必胜客成功激活下午茶时段,背后经历了三年的着力打造。

在尝试了跨界、体验创新、爆品打造等一系列创新之后,才形成了这样一个值得借鉴的珍贵样本。

新“打卡圣地”的诞生:年轻人为何都回到了必胜客?

作为小红书的深度用户,内参君发现,这段时间必胜客在网络社交平台上的存在感突然猛增。

尤其是在推出了新的下午茶主题“爱丽丝疯狂花园下午茶”之后,大批年轻人开始把必胜客当作下一个打卡目标。

在主题上,必胜客选取了世界文学范畴的大ip——爱丽丝梦游仙境,这个伴随了几代人成长的童话故事,还原了探索、寻找、认识自我的过程,深深契合了年轻人注重自我发展的精神内核。

光有内涵还不够,体验才是征服年轻人的第一武器。

爱丽丝疯狂花园下午茶依然使用了精致考究的三层下午茶,还有美妆跨界:第一层是小红书上被曝光最多的创意产品——可以吃的“眼影盘”:红色的是蔓越莓白巧风味慕斯,蓝色的则是是海盐芝士慕斯,好看好吃。

创意饮品“白兔先生的陷阱”“爱丽丝的眼泪池”,都与童话实现了细节呼应,连点心盘子都充满了“爱丽丝元素”,里面画上兔子先生的那块怀表。

为了进一步营造场景体验,必胜客与著名插画师程鹏联手,把爱丽丝花园搬进西餐厅,在主题店内设置了布景精美的打卡点,店内随处是插画风格的装饰,连店员都被改造成了“兔管家服务员”。

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(【mendian】更新:2021/5/22 7:23:30)
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